Aktuální akce

DÝŇOVÉ SPECIALITY    6. - 29. září 2024

Dýňový krém se zázvorem, chilli a praženými dýňovými semínky	85 Kč	A = 1, 7
Pomalu pečená telecí líčka, dýňová espuma, kořenová zelenina, křenový dip	325 Kč	A = 1, 7, 9, 10
Dýňové rizoto s parmazánem	265 Kč	A = 7
Lívance s borůvkami a zakysanou smetanou	145 Kč	A = 1, 3, 7

DEGUSTAČNÍ MENU MICHALA GÖTHA - pátek 4. října 2024 (vyprodáno)

DEGUSTAČNÍ MENU MICHALA GÖTHA - sobota 5. října 2024

MICHALOVO MENU VŽDY DOPROVODÍ VINNÉ PÁROVÁNÍ Z RODINNÉHO BIO VINAŘSTVÍ VÍNO MARCINČÁK

Rodinné bio vinařství hospodařící na vlastních vinicích ležících v Mikulovské vinařské podoblasti. Jejich největším bohatstvím je jejich rodina a jeich vinice, kde se víno rodí a získává svůj neopakovatelný charakter. Hospodaří ekologicky, tvoří si vlastní vermikompost i speciální ekologické a biodynamické přípravky k ošetření vinic. Je to půda a podnebí, které vytváří mimořádné terroir předurčené pro zrození velkých vín.