Staročeská restaurace
Zveme Vás do naší stylové staročeské restaurace, nacházející se na Statku česká lípa, v obci Myslovice u Klatov.
Výtečná, poctivá a zaručeně domácí kuchyně, servírovaná s neobyčejnou péčí. Prostory restaurace jsou kompletně nekuřácké, s kapacitou až 60 osob, plně klimatizované, vybavené rekuperací vzduchu, kvalitním ozvučením a full HD projekcí. Stylové prostředí přímo vybízí k pořádání oslav, večírků, rautů či svateb.
gastronomický průvodce Gault&Millau naši restauraci ohodnotil jednou čepicí [ více ]
nabízíme k prodeji také naše výrobky (koukněte do naší lednice na Statku)
rádi Vám připravíme s sebou maso, ryby a další fajn věci pro Vaše pohodlné grilování nebo vaření
dárkové poukazy v hodnotě 1 000 Kč (platnost 6 měsíců od zakoupení, platí na všechny naše služby)
spolupracujeme s okolními farmáři (více informací naleznete v jídelním lístku níže)
Provozní doba restaurace
pondělí - čtvrtek 11.00 - 22.00 hod (kuchyně do 21.00 hod)pátek - sobota 11.00 - 23.00 hod (kuchyně do 22.00 hod)
neděle 11.00 - 21.00 hod (kuchyně do 20.00 hod)
Menu
Předkrmy
Terinka s foie gras, meruňky s cherry octem, domácí brioška   | 195 Kč | A = 1, 3, 7 |
| Tatarský biftek, nakládaná pikantní cibule, bílá ředkev, hovězí morek, topinky na sucho, česnek | 285 Kč | A = 1, 3, 10 |
| Bramborák, pečená cibule, brynza | 185 Kč | A = 1, 3, 7, 9 |
Polévky
| Silný hovězí vývar, hovězí maso, játrové knedlíčky, zelenina, domácí kapání | 95 Kč | A = 1 , 3, 9 |
| Zvěřinová gulášovka, hříbkový základ, domácí kváskový chléb | 95 Kč | A = 1, 9 |
Hlavní chody
| Tradiční hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, citron, šlehačka | 325 Kč | A = 1, 3, 7, 9, 10 |
| Králík na divoko, ragú z černého kořene, houbová buchta | 345 Kč | A = 1, 3, 7, 9, 10 |
| Kuřecí kukuřičné prso, lanýžová fáš, pastinákové pyré, oříšky, dýňová semínka, portobello, cibulové veluté | 325 Kč | A = 3, 7, 8, 9 |
| Konfitované kachní stehno, červené zelí, jablka, bramborové placky, škvarky | 375 Kč | A = 1, 3 |
Filet ze pstruha, celerový salát, konfitované brambůrky v másle, vinná omáčka, koprový olej  | 365 Kč | A = 4, 7, 9 |
| Telecí játra na grilu, cibulka, šťouchané brambory, červená řepa | 225 Kč | A = 7, 9, 10 |
| Hovězí picanha steak / steak z vepřové panneky, silná omáčka s nakládaným hořčičným semínkem, rukolový salát, nakládaná ředkev, dip z konfitovaného česneku, hranolky v hovězím loji | 585 Kč / 345 Kč | A = 3, 7, 9, 10 |
| Plněné bramborové knedlíky, uzená krkovice, kysané zelí, křupavá cibule | 245 Kč | A = 1, 3, 12 |
| Pečený celer s lanýžem, celerový krém, bramborová pěna, křenový prach, jarní cibulka | 285 Kč | A = 7, 9 |
Zeleninový salát, pečená řepa, domácí sýrové krokety, slunečnicová semínka, vinaigrette z malinového octa  | 245 Kč | A = 3, 7, 10 |
Dětská jídla
| Dětská svíčková na smetaně, karlovarský knedlík | 215 Kč | A = 1, 3, 7, 9, 10 |
| Kuřecí řízek, bramborová kaše, máslo | 190 Kč | A = 1, 3, 7 |
| Lívance, borůvkový žahour, zakysaná smetana | 165 Kč | A = 4, 7 |
Dezerty
| Čokoládovo kaštanový dort, hrušková zmrzlina, višně | 180 Kč | A = 1, 3, 7 |
| Šlehaná medová pěna, smetana, nugát, meruňkový sorbet, maliny | 180 Kč | A = 1, 3, 5, 7, 8 |